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肝病患者最適合吃的9種蔬菜圖

发布时间:2019-11-09 05:08:54 编辑:笔名

肝病患者最适合吃的9种蔬菜(图)

【导语】: 蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分今天给你盘点对肝病患者最好的9种蔬菜     大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用  荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症  包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效  蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之  海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等具有化痰散结之功效据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡  百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化  胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用  西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可  黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治  以上所列9种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大有裨益的,可常食用之  春季养肝5大方法推荐 一整年无病无忧(组图)   春季养肝多吃9种蔬菜(组图)  春季养肝排毒清火多吃11种蔬菜(图)  春季养肝护阳多吃7种蔬菜(图)   常按5大养肝穴位防肝癌(组图)  养肝护肝多吃5种食物(组图)  季养肝护肝“嘘一嘘”的方法(图)   春季养肝护肝补阳气多吃辛甘食物(组图)  养肝吃什么好?10款春季养生菜谱推荐(图)

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